昼過ぎにステンレスキッチンの打合せから戻ると 絶妙のタイミングでランチが用意されていましたー Ma-さん特製のひき肉たっぷり超大盛りミートパスタ。 「３人で４００ｇですよーー」ってMa-さん。 私のはびっくりする程の超大… [more]

今日はぽかぽか陽気。 でも事務所ではまだまだ真冬感覚で薪ストーブはフル稼働。 あ、暑いです・・・。(セーターを着てくるんじゃなかったと後悔･･･)   先日の現場帰りに、久しぶりに寄ったラーメン たけ井。 タイ… [more]

先日の現場帰りに立ち寄って食べた、大阪名物？　“かすうどん” 大阪と言えば 以前  “かすうどん” を食べたよね？！という話から、 無性に食べたくなったのです。 3年前に食べたのが最後で、味も忘れておりましたが 久しぶり… [more]

以前に頂いたパイナップルが良い感じになって来たので みんなで南国気分を味わってみました～！ 久しぶりの丸ごとパイナップルに若干テンションがあがり気味 さすが缶詰めとは違うわーーー！  

昨日、新鮮☆新玉ねぎをたくさんいただいたので、 今日のお昼は 題して、 “蒸し新玉ねぎの肉みそかけ＆蒸しほうれん草” アンド、豆ごはん。 アンド、お味噌汁。 ↓　肉みそが大量すぎて肝心の玉ねぎが見えず・・・。 お味噌汁は… [more]

おひとり様、事務所で・・・。 夕方、甘いものがムショーに食べたくなる時間帯です。。。 ここ最近、お菓子には不自由しなかったのに この間、ちょっとした飲み会があり一気に甘いものがなくなり 塩気のあるオカキのみに。。。 (オ… [more]

桜の花も開花時期だとゆーのに、なんて寒さ・・・。 朝、事務所へ来ると薪ストーブに火を入れる日々が続いていて まだまだ春到来の予感すらしてきません！ まっ、こんな風に美味しい焼き芋は楽しみなんですケドね～（笑） &nbsp… [more]

昨日の午後から職人さん達10数人が事務所に集まり 恒例の”カニ鍋をつつきながらの懇親会”でした。 大量のカニと大量のビールで大盛り上がりです！ 懇親会の所要時間はナント９時間・・・。 長丁場の大宴会になちゃいました～（笑… [more]

今日は皆さまに気を使って頂く・・・貴重な日であります。 年に一度ぐらいオッサンが女の子にプレゼントを貰う日があっても良いじゃないですか～。 何歳になってもその意味合いが何であれ・・・ 素直に嬉しいモノである事に変わりはあ… [more]

コースケ先生に連れていって貰った堺・大浜漁港近くのカフェ。 なんとまぁーーアメリカンチックなお店です。 人通りが少ない場所にかかわらず店内は若者で超満員。 （この店は２５年も前からの超人気店のよーです！） とてつもない量… [more]