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イベントレポート:焚き火コーヒーワークショップ

10月30日(土)31日(日)の2日間で

焚き火コーヒーワークショップ&ドリッパーDIY』イベントを開催致しました!

コーヒー生豆を薪ストーブで焙煎し、DIYしたドリッパーでドリップします。

↑頑張って焚き火で焙煎!根気がいります。

前回に引き続き沢山の方にご参加いただき、体験していただきました。

土曜日は特別ゲストとして、通称“コーヒー部長”がコーヒーの極意をレクチャー!

焙煎の程度、お湯の温度、蒸らし時間…方法を少し変えるだけで

コーヒーの味に変化が生まれ、自分のお好みの味に調整することが可能らしいです。

ITAYA KOBOのスタッフもお客様と一緒にお勉強…

 

今回のワークショップは、11月6日(土)開催の

「いたやのマーケット」でも開催致します!※ワークショップのみ要予約

[いたやのマーケット特設サイトへ]

人気のためすでに予約埋まってきております 😯

パン屋さんなどは予約なしでもOKですので

是非お立ち寄りください!

 

 

kana