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薪ストーブでこんがりとロースト~

10日前から仕込んで熟成させていた塩ブタ。

金串に刺して薪ストーブでこんがりとロースト~

今日はちょっとリッチな昼ご飯です!

仕上がりは凄く美味しかったのですが煙が漏れてしまい・・・

事務所中がステーキ屋さんのよーな匂いに包まれてしまいました!

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