新鮮なタケノコ

ラジオから、宇多田ヒカルの“花束を君に”が流れてくると

嬉しくなるmo-です。

ついつい口ずさんでしまうのですが

ちょっと音を外そうもんなら、背後から『ブー！』　と判定されるので

小さめに口ずさんでおります・・・（－_－）

さて、先日の土曜日お客さまから今が旬のタケノコをいただきました☆

お客さま自らが掘られた、採れたて新鮮タケノコ。

タケノコ掘り体験というイベントに参加されたそうで、

事前にそのイベントに参加されると聞いていた自称タケノコ通のishimakiが

タケノコ催促をしておりました・・・。

いただいた新鮮タケノコ（写真左）と、

知り合いからおすそ分けしていただいた調理済みタケノコ達です↓

（調理過程を並べてみました　笑　）

私、生のタケノコを茹でる所からの調理は

恥ずかしながら初めてで

ishimakiに教えてもらった記憶を頼りに

半信半疑・・・いや、本当に（茹でるのは）これだけでいいのか

不安でしたが、ちゃんと下茹でが出来て（ハズ）

お客さま おススメ、タケノコの天ぷらにしていただきました♡

タケノコの天ぷら、とっても美味しく出来て（自画自賛）ビックリ！

おススメです～。

mo-

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Eさま、先日は有難うございました！

Eさまの体験の様子を聞いてから、

来年はぜひ私も体験できたらいいなと思っています☆　笑