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今日のランチ:お土産にいただいた「けいちゃん焼き」

ランチ担当kanaです。

今日のランチは「けいちゃん焼き」丼とお味噌汁!

大工さんの地元のソウルフード「けいちゃん焼き」をお土産にいただいたので

どんぶりにしていただきました。

けいちゃんの「けい」は「鶏」と書くようで、岐阜県のご当地フードなんですって。

甘辛みそのような味付けでジューシーぷりぷりな鶏肉がたっぷり。

調べてみると本来はキャベツと一緒に炒めるようなのですが

なかったので玉ねぎで。

 

とっても美味しかったです~!ありがとうございました!

 

 

kana

 

 

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